Romkugler

Tænk nu hvis du havde lavet alt for mange muffins, brændt en kage på, lavet en kage alt for tør eller som i mit tilfælde lavet en tal kage med af overskud kage. Så er det den perfekte anledning til at lave romkugler af. Hvis du da ikke når at lave alle kagerester inden!

Og hvis du ikke lige har kage rester, eller har lyst lave en kage for romkuglers skyld, kan du også købe noget kage som du kan bruge. eksempelvis kan hindbær roulade bruges, smag bare til med mere kakaopulver end opskriften beskriver.

Romkugler med krymmel og kokos

Lækre bløde romkugler. Hvis det utænkelige skulle ske, og du skulle få kagerester, er her den perfekte plan til hvad du skal bruge dem til.

Print opskrift Pin opskrift

Forberedelse 20 minutes mins

Arbejdstid 10 minutes mins

Total tid 30 minutes mins

Måltid Dessert

Køken Dansk

Serveringer 15 stk

Ingredienser

  

• 250 g kage rester eks. chokoladekage
• 75 g kransekage eller revet marsipan
• 2 spsk kakao
• 2 tsk vaniljesukker
• 2 spsk syltetøj
• 2 tsk romessens
• 40 g krymmel
• 50 g kokos

Instruktioner

 

• Smulder kage resterne og kransekage i en skål til røremaskinen, kør rørmaskinen på laveste hastighed
• Tilføj resten af ingredienserne forsæt på laveste hastighed, ind til dejen er sammenhængende.
• Smag til med syltetøj og romessens.
• Tril dejen til kugler, i ønskede størrelse, og rul i krymmel eller kokos.
• Server med det samme eller gem dem til senere i køleskabet.

Notes

Alt efter krymmel, kan romkuglerne godt afgive fugt hvis de får lov til at stå. Det sker der ikke noget ved ud over de bliver mere fugtige. 

vis du vil have luksus romkugler så tril dem i smeltet chokolade inden de trilles i krymmel eller kokos. Mums det smager godt!

Keyword chokolade, hindbær, kagerester, kokos, syltetøj