-
Romkugler
Tænk nu, hvis du havde lavet alt for mange muffins, brændt en kage på, lavet en kage alt for tør eller, som i mit tilfælde, lavet en talkage med kagerester tilovers. Så er det den perfekte anledning til at lave romkugler. Hvis du da ikke når at spise alle kageresterne inden! Og hvis du ikke lige har kagerester eller har lyst til at bage en kage kun for romkuglernes skyld, kan du også købe en kage, du kan bruge. For eksempel kan hindbærroulade bruges – smag blot til med mere kakaopulver, end opskriften beskriver. Jeg håber, I har lyst til at prøve min opskrift. Hvis I har prøvet den, vil…
-
Muffins med chokolade
Nogen gange har man bare lyst til en hurtig lækker lille snack. Og der her muffins er super lækre og nemme at lave, at man næsten ikke kan lade vær.
-
Cookies – sprøde men bløde
Cookies går man aldrig galt i byen med. De er smukke og have stående på bordet til hvis man får gæster, skal give en værtinde/vært gave, perfekte som fredags snack og bare generelt suverænt lækre at gå og små spise af. De kan blive helt vanedannende!
-
Blød og saftig chokoladekage
Lækker og blød chokoladekage som holder sig blød og saftig i flere dage. Den kan derfor med fordel bages på forhånd. Den her kage har jeg brugt til en dåbskage, hvor jeg delte kagen og fyldte den med mascarpone creme med vanilje og overtrækkede den med fondant (se billede her under). Den blev super godt taget i mod, og der blev spist rup og stub! Er du i tvivl om hvordan kagen skal laves? Jeg har lavet en video hvor jeg guider dig igennem alle steps. Du kan finde den lige her.