-
Romkugler
Tænk nu, hvis du havde lavet alt for mange muffins, brændt en kage på, lavet en kage alt for tør eller, som i mit tilfælde, lavet en talkage med kagerester tilovers. Så er det den perfekte anledning til at lave romkugler. Hvis du da ikke når at spise alle kageresterne inden! Og hvis du ikke lige har kagerester eller har lyst til at bage en kage kun for romkuglernes skyld, kan du også købe en kage, du kan bruge. For eksempel kan hindbærroulade bruges – smag blot til med mere kakaopulver, end opskriften beskriver. Jeg håber, I har lyst til at prøve min opskrift. Hvis I har prøvet den, vil…
-
Fastelavnsboller – vanbakkelser med creme og friske bær
Når de er fastelavn skal der fastelavn boller til! Det er en tradition vi er meget glade for i Danmark. Og de findes i tusindvis af forskellig varianter. og hvert år har jeg lyst til at prøve dem alle, for de virker alle samen til at få munden il at løbe i vand. Men jeg hvis jeg skal lave dem selv vender jeg altid tilbage til de samme, og jeg fortryder det aldrig. En lækker sprød og blød bolle, med massere af vanilje creme i midten, friske bær og fløde skum i kanten. Uhh det lige før tænderne løber i vand. Enlig findes en traditionelle fastelavns bolle i to versioner.…