-
Panna cotta
Vil du gerne lave en dessert som er utrolig lækker cremet og nærmest smelter på tungen? Og som gerne må kunne laves i forvejen? Så er panna cotta lige den dessert du søger! Du kan snildt lave den i forvejen og så pynte den med bær og frugter lige før servering, så kan du bruge tiden med gæsterne i stedet for at stå i køkkenet. Og at den er silkeblød og cremet og smelter på tyngen at den altid har været et kæmpe hit når jeg har serveret den.
-
Den nemme frugttærte
Den her tærte er måske en lille smule form for en snyde tærte. Til gengæld er den nem, lækker og den har aldrig en blød bund! Den er lækker og du kan bruge stort set alle former for frugter eller bær. I den her version har jeg brugt rabarber da den kommer i store strømme ind fra altanen lige for tiden! Jeg har en krukke på altanen som forsyner mig med rabarber, og der er nok til både mine bag eventyr og til at komme i fryseren til senere. Den her tærte er inspireret af min æblecrumble kage. En aften sad vi og hyggede og fik utrolig meget lyst til…
Mad, kage og desserter og mere til
