Lækker og blød chokoladekage som holder sig blød og saftig i flere dage. Den kan derfor med fordel bages på forhånd. Den her kage har jeg brugt til en dåbskage, hvor jeg delte kagen og fyldte den med mascarpone creme med vanilje og overtrækkede den med fondant (se billede her under). Den blev super godt taget i mod, og der blev spist rup og stub! Er du i tvivl om hvordan kagen skal laves? Jeg har lavet en video hvor jeg guider dig igennem alle steps. Du kan finde den lige her.